viernes, 25 de febrero de 2011

Tarta de queso en GM D



     ¡Hola!
     El otro día hice mi primera tarta en mi nueva olla GM D. Miré por internet y encontré este vídeo:



     Así que ni corta ni perezosa compré los ingredientes y la hice. 

Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 2 yogures griegos
  • 600 gramos de queso mascarpone
  • 1 medida de yogur de nata líquida
  • 1 medida de yogur de leche
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 2 medidas de yogur de harina
Preparación
     Ponemos todo en la thermomix (o en una batidora) y lo ponemos 1 minuto, a velocidad 5. Lo echamos en la cubeta de la olla y programamos 40-45 minutos en menú horno (con la pesa quitada). Cuando acabe lo dejamos en mantenimiento 10 minutos más. 
     Sacamos la cubeta y esperamos que enfríe. Desmoldamos la tarta con cuidado. Después le echamos mermelada encima (yo he usado de arándanos).

     Y así me ha quedado:

 
 
  
     El experto en tartas de queso es mi marido. Él dice que está buena, pero que no sabe nada a queso (es que el queso mascarpone no sabe mucho a queso...), pero sí a huevo (dice que sabe a flan de huevo XD). Según él está mejor la otra que hago: esta.

     ¡Qué invento esta maquinita!

     Bss,
     Inma


10 comentarios:

  1. pues tiene muy buena pinta, seguro que está buenísima. Imagino que la textura será parecida a un bizcocho por los ingredientes. Tú sigue probando y nos pones las recetas :-)

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  2. Qué pinta tiene!!! Yo no he probado esta tarta de queso, sólo la de base de galletas y me chifla

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  3. Vaya, pues menuda pinta tiene la tarta, te ha quedado perfecta!!!
    Pon una foto del corte, para que la veamos!! ;-)

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  4. Dios mío! Cuando veo las fotos me dan unas ganas de salir corriendo a por la termomix que lo flipo jajaja BESOS!

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  5. Dios mío! Cuando veo las fotos me dan unas ganas de salir corriendo a por la termomix que lo flipo jajaja BESOS

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  6. q wena pinta!! me encanta la tarta de keso!! y con video y todo!! q bien!!muaks

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  7. ¿cuándo dices que me invitas a un cafe con tarta?? tiene una pinta buenisima!!

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  8. te quedo super alta! se ve maravillosa, como para foto publicitaria, yo siempre q cocino algo me queda plano como una galleta jaja.

    parece ser bastante facil, me gustom uchoq indicaras las velocidades y esas cosas, asi es mas facil.

    besos

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  9. Parece que la tarta está diceindo: "ven, ven pruébame que estoy de buena... " ;)
    ¡Besín!

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Muchas gracias por tus comentarios.
Muchi's Corner